Germany
ドイツ
北緯50度付近に位置し、ブドウ栽培の北限に位置するドイツですが、そのドイツワインの最大の魅力は世界一美しいとも評される酸味と口当たりの良さにあります。冷涼な気候のドイツでは果実がゆっくりと熟すため、綺麗な酸味を備えたワインが出来上がります。代表品種リースリングをはじめとする、辛口から極甘口までバリエーション豊かな白ワインが揃うのも魅力です。戦後はワインビジネスとして甘口ワインが主流でしたが、1980年代以降、若手生産者の台頭や品質を重視する生産者達のテロワール回帰が高まり、辛口ワインが増加しています。
Mosel
モーゼル
J・J・プリュム（ヨハン・ヨゼフ・プリュム）
Joh.Jos.Prum
モーゼルの最も著名な生産者
エゴン・ミュラー
Egon Muller
世界最高級のリースリング
ドクター・ターニッシュ
Weingut Wwe.Dr.H.Thanisch
銘壌ドクトール(医者)畑の最大所有者
Rheingau
ラインガウ
ロバート・ヴァイル
Robert Weil
ラインガウの銘醸 皇帝たちが愛したワイン
| 2019 リースリング・ゼクト・エクストラ・ブリュット | 4,480円 | ||
| 2021 リースリング・トラディション | 3,290円 | ||
| 2021 リースリング・カビネット | 3,860円 | ||
| 2021 リースリング・トロッケン | 3,290円 | ||
| 2021 リースリング・カビネット・トロッケン | 4,120円 | ||
| 2020 キートリッヒャー・グレーフェンベルグ・リースリング・シュペートレーゼ | 7,920円 | ||
| 2021 キートリッヒャー・グレーフェンベルグ・リースリング・トロッケン・GG | 9,830円 | ||
| 2018 キートリッヒャー・グレーフェンベルグ・リースリング・アウスレーゼ | 14,400円 |
クロスター・エーバーバッハ・ヘッセン州立醸造所
Staatsweingüter Kloster Eberbach
「カビネット」の生みの親
Franken
フランケン
ビュルガーシュピタール
Weingut Burgerspital zum Heiligen.Geist
フランケンワインの特徴「ボックスボイテル」の元祖
Pfalz
ファルツ
クレブス
Weingut Krebs
ファルツ注目の若手
| 2022 リースリング・トロッケン | 2,320円 | ||
| 2021 ヴァイスブルグンダー・トロッケン | 2,290円 | ||
| 2021 シュペートブルグンダー・トロッケン | 2,630円 |
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