2016　ソリ・ティルディン
ガヤ

Sori Tildin
Gaja

「ソリ」はピエモンテの方言で「南向きの丘の頂上」、「ティルディン」は現当主、アンジェロ・ガヤの祖母に当たるクロチルデ・レイのニックネーム。バルバレスコ村、3.2haの畑。コスタ・ルッシの畑から程近い場所です。ガヤ家の持つ畑の中でも、最も暖かい場所にあり、日当たりが良いため実が良く熟しやすい、恵まれた環境に位置しています。果皮と共に、温度調整をしたステンレスタンクで3週間かけて発酵、12か月間バリックで熟成させ、その後さらにオークの大樽で約20ヶ月間の熟成を行います。ガヤ社の保有する5つの単一畑より造られるワインは、どれもエレガントさ、複雑味、そして品質において傑出した仕上がりとなっていますが、そのすべての要素が非常にバランスよく溶け合っています。テロワールと、そこから造られるネッビオーロ種の真髄を表した、フィネスに富んだ味わい。
 
ミネラル感があり、サワーチェリーやヒマラヤスギ、スパイスの混じり合った、複雑なアロマ。フルボディで非常にリッチな味わい。濃密なテクスチャーで、十分に熟したタンニンが特徴の、多面的な性格をもつワインです。素晴らしいエイジングのポテンシャルがあります。
 
ヴィンテージ情報
2016年のピエモンテは、ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにおいて、バローロが97点、バルバレスコが95点と、双方にとって素晴らしい出来となったグレート・ヴィンテージ。例年よりも涼しく乾燥しており、全体として穏やかな気候でした。激しい雨などが降ることもありましたが、ブドウはゆっくりと順調に成熟。特に9月の天候は素晴らしく、長い成育期間を確保することができたため、晩熟型のネッビオーロにとって素晴らしい年となりました。「エレガンス、フィネス、力強さ、どれをとっても完璧なヴィンテージ」「ピエモンテにとって最重要となるヴィンテージ」「間違いなく近年でベストなヴィンテージ」と多くの造り手が声を揃えてコメントしています。