2016　バルバレスコ
ガヤ

Barbaresco
Gaja

バルバレスコにある14もの畑の中から、年ごとに優良な畑を厳選し、ブドウを使用しています。同じバルバレスコでも、エリアによってテロワールの個性が異なるため、ブレンドすることによって複雑でバランスの取れたワインが生み出されるのです。それぞれのブドウ畑から収穫されたブドウは畑ごとに別々に発酵、マセレーションを行い、12ヵ月の熟成の後ブレンド。さらに12ヵ月間オーク樽での熟成を経てリリースされます。緻密にブレンドして造られるバルバレスコは、アンジェロ氏いわく「伝統的でもなく、モダンでもない、完全なるガヤスタイル」。バラやスミレ、トリュフなどの美しく華やかな香りに引き締まった酸が魅力です。
 
グラスに注ぐとチェリーやプラム、ブルーベリーの果実香が広がりながら、バラや黒コショウ、スパイスなど、実に様々なニュアンスが幾層にも折り重なっています。口に含むと豊富な果実味と柔らかいタンニンが感じられ、程良い酸が見事に調和した仕上がり。上品な果実のフレーバーを帯びながら、魅惑的な余韻が続きます。温かみのある飲み心地がありつつ緻密なストラクチャーを兼備したそのスタイルは、長期熟成のポテンシャルに優れた逸品です。
 
ヴィンテージ情報
2016年のピエモンテは、ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにおいて、バローロが97点、バルバレスコが95点と、双方にとって素晴らしい出来となったグレート・ヴィンテージ。例年よりも涼しく乾燥しており、全体として穏やかな気候でした。激しい雨などが降ることもありましたが、ブドウはゆっくりと順調に成熟。特に9月の天候は素晴らしく、長い成育期間を確保することができたため、晩熟型のネッビオーロにとって素晴らしい年となりました。「エレガンス、フィネス、力強さ、どれをとっても完璧なヴィンテージ」「ピエモンテにとって最重要となるヴィンテージ」「間違いなく近年でベストなヴィンテージ」と多くの造り手が声を揃えてコメントしています。