Domaine de la Mongestine

ドメーヌ・ド・ラ・モンジェスティーヌ

プロヴァンス地方の主要都市エクス・アン・プロヴァンスの北東部アルティグに位置するドメーヌ。120haの所有地のうち42haでブドウを栽培。
標高450mの高地で森に囲まれ、北向きの斜面も多い。そのプロヴァンスの他のエリアとは異なるテロワールからビオロジックとビオディナミ農法を実践、酸化防止剤を限りなく少なくしたワイン造りを行っています。