2014 チェノウェース・ランチ ピノ・ノワール
パッツ・アンド・ホール
Chenoweth Ranch Pinot Noir
Patz & Hall
ほぼ全てのブドウをパッツ&ホールに提供している。南向きの斜面により育まれる果実味と西にある丘に遮られ気温が急降下する夕方から夜に掛けて形成される酸のバランスがすばらしい。
ダークチョコレートやチェリー、ラズベリーの香りとわずかなスパイス香が華やかな香りを産み出します。
| ヴィンテージ | 2014 |
| 原産国 | アメリカ |
| 産地 | カリフォルニア |
| 地域 | ソノマ |
| アペラシオン | ソノマ・コースト |
| 生産者 | パッツ・アンド・ホール |
| 色 | 赤 |
| 容量 | 750ml |
| ぶどう品種 | ピノ・ノワール100％ |
| 味わい | ミディアムボディ（樽しっかり） |
| アルコール度数 | 14.2％ |
1988年、ドナルド・パッツ氏とジェイムス・ホール氏、アン・モーゼズ女史、へザー・パッツ女史の才能あふれる４人により設立され、シャルドネとピノ・ノワールに特化したワイン造りを行っています。上質なワインの生産に携わってきた経験を活かし、ジェイムス・ホール氏が醸造責任者としてワイナリーを率い、4名がチームとなり共同経営をしています。
ロシアン・リバー・ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ・カウンティ、ソノマ・コースト、サンタ・ルチア・ハイランズ、それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。
ロシアン・リバー・ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ・カウンティ、ソノマ・コースト、サンタ・ルチア・ハイランズ、それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。
Patz & Hall
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