2020　モンテセイ・ソアヴェ・クラシコ
レ・バッティステッレ

Montesei Soave Classico

ヴァッレ・デル・ルガーテを中心に点在する小区画のぶどう畑。手摘みで収穫、温度管理したステンレスタンクで15日間発酵、澱に4ヶ月触れさせたまま熟成。
レモン、シトラスなど柑橘系の爽やかな香り、フレッシュな果実味とイキイキとした酸味、火山性土壌由来のミネラルが心地よく広がります。

レ・バッティステッレは2002年に祖父の代から続く協同組合へのブドウの供給をやめ、自らワイン造りを始めました。ヴェネト州、モンテフォルテ・ダルポーネにある小さな村、ブロニョリーゴ地区は古くからぶどう栽培がおこなわれてきたソアーヴェ・クラッシコの中心地で、6haの自社畑は火山性土壌の典型ともいえる玄武岩や赤土、赤色粘土質の層になっており、ガルガーネガ種の特性を最大限に引き出すことが出来ます。単一畑「バッティステッレ」や「ロッコロ・デル・ドゥルロ」からソアーヴェ本来のミネラル豊かなワインを造りだしています。