2018 アカペ
ラ・カーヴ・ド・ビュイザン


Agape

La Cave du Buizin

このドメーヌを代表するワインになると思います。堆積土壌で育つ樹齢80年のジャケール種100%。 白い花や八朔のような香り。エレガントな酸と、美しいミネラル、熟した柑橘系の味わい。和食全般と楽しんで頂けます。

 
ヴィンテージ 2018
原産国 フランス
産地 フランス
地域 フランス
アペラシオン ヴァン・ド・フランス
生産者 ラ・カーヴ・ド・ビュイザン
容量 750ml
ぶどう品種 ジャケール100%
味わい 辛口
アルコール度数 13.0%
2018年デヴューの僅か1.5haの自社畑の生産者。国外の輸出も今回が初めてです。エリアとしてはジュラの南、サヴォワの北西、リヨンやマコネの西にあるエリアです。
その為、ブドウ品種もブルゴーニュ系、サヴォワ系、ジュラ系が混ざっていて、混植されているエリアもあります。
元々1940〜1950年代まではワイン生産者も多数いましたが、大都市リヨンまでの交通の便も良いことからブドウ農家を辞める方が多くなり、手付かずのワイン畑が多くできました。そのおかげもあり、農薬の影響がない木々が今も残っています。
ヴィニュロンとしては本当に出来立てほやほやで、まだまだ足りない施設もありますが、まず見た感じの畑の素晴らしさと彼女の真面目さ、ピュアさに購入を決めました。(輸入元)