2019 くらむぼん 甲州
くらむぼんワイン


Kurambon Koshu
Kurambon Wine

社名である『くらむぼん』をブランド名にしたヴァラエタルワインシリーズ。
 
グラスに注ぐと、レモン、柚子、ライム、橙、グレープフルーツ、ミラベル、フレッシュプラムのような香りが感じられます。

とてもフレッシュで果実味がしっかりしていて、ほのかな甘み(残糖感ではなく)と酸味のバランスが良いです。醗酵時のガスが残っていて爽やかな印象。甲州らしく、後味のほのかな塩味や苦みがアクセントになっている、すっきりした辛口です。

ヴィンテージ 2019
原産国 日本
産地 山梨県
地域 甲府市
生産者 くらむぼんワイン
容量 750ml
ぶどう品種 甲州
味わい 辛口
アルコール度数 12%

 
くらむぼんの名は宮沢賢治の小説「やまなし」から引用し、自然環境と人間が調和したワイナリーを目指しています。
地元特産の甲州やベーリーAを農家から直接仕入れ、食事に合う辛口ワインを造っています。
自社畑では自然栽培を行い、皮付き天然酵母で醗酵させるなど、ブドウの風味が生きた自然な味わいで、土地の風味が感じられるワイン造りを目指しています。