2023 レ・ノワゼッティエール ロシアン・リヴァー・ヴァレー・シャルドネ
キスラー・ヴィンヤーズ
Les Noisetierers Ruissan River Valley Chardonnay
Kistler Vineyards
キスラーの中でも圧倒的人気を誇るスタンダードキュヴェです。複数の異なる畑から収穫されたブドウをブレンド。ローストしたヘーゼルナッツのリッチな風味が際立ち、奥深い果実味を堪能できる1本です。一部新樽のフレンチオーク樽にて熟成。無清澄・無濾過。
輝きのある黄金がかったレモンイエローの色調。グラスからはレモンや桃、ハチミツのアロマに、ローストしたヘーゼルナッツのような香ばしいニュアンスが立ち上ります。グラスを回すと、樽の効いたバターやバニラなどの厚みある香りが重なり合い、豊かな風味と複雑味のある印象。口に含むと、肉厚な果実とフレッシュで丸みのある酸が、上質なミネラル感と共に口内に広がります。白い花や樽の風味、ヨード感が余韻をエレガントに演出。香ばしくリッチなボリューム感が際立つ、キスラーのスタイルをご堪能いただける逸品です。
| ヴィンテージ | 2023 |
| 原産国 | アメリカ |
| 産地 | カリフォルニア |
| 地域 | ソノマ |
| アペラシオン | ソノマ・コースト |
| 生産者 | キスラー・ヴィンヤーズ |
| 色 | 白 |
| 容量 | 750ml |
| ぶどう品種 | シャルドネ |
| 味わい | 辛口 |
| アルコール度数 | 14.4% |
| 輸入元 | エノテカ |
キスラー・ヴィンヤーズはキスラーファミリーによって、1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されました。キスラーヴィンヤーズでは葡萄の供給源となる葡萄畑名をキュヴェに冠しています。カリフォルニアでは葡萄の栽培と醸造が分業になっているため、 優れた葡萄を買い付けることが優れたワイン造りの要となります。
キスラーでは1977年から1978年のあいだに幸運なことにDuttonRanchのものをはじめとしたいくつかの優れた葡萄を買い付けることができました。また、初めの10年間はシャルドネの葡萄畑を探しまわり、1986年にDurellとLes Pierresを、1988年McCreaでシャルドネをプロデュースしました。1993年にはMcCreaのワインをリリースして栽培まで自分たちで始め、1994年にはカルネロスの優良な畑HudsonとHydeでシャルドネのプロデュースを始めました。ここ最近では土地を手に入れて、ワイナリーのそばに自分たちでピノ・ノワールとシャルドネを植え始めるなどまた新しい試みが始まっています。醸造に関して、発酵には100％自然酵母を用い、フランス産の新樽内でアルコール発酵からマロラクティック発酵まで行っています。
キスラーではブルゴーニュを手本としたシャルドネとピノ･ノワールのワインを造っていますが、その出来はときにブルゴーニュのグラン･クリュを凌駕するとも言われています。生産量の少なさも手伝いカルトワインと呼ばれているキスラーは、もっとも手に入りにくいカリフォルニアワインのひとつと言えるでしょう。ファーストヴィンテージは1979年。
Kistler Vineyards
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