2016 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
フリーニ
Brunello di Montalcino
Fuligni
ダークチェリーの赤黒系果実や、ドライフルーツを思わせる凝縮感のある果実味。ミネラルを感じるニュアンスと熟成由来のスモーキーさ。洗練されていて且つ厳格さがあり、フィネスを感じるブルネッロ。
定温(27-30度)で発酵、熟成はスラヴォニア産オークの樽とフレンチオーク樽の併用で約38ヶ月。 その後、更に瓶内で約10ヶ月熟成後リリース。
スミレや黒いベリー系果実の香りと、甘いスパイスのニュアンス。黒スグリ、 ラズベリーなどの果実の 味わい、滑らかなタンニ ンもあり、複雑さと凝縮 感のあるしっかりとした味わい。
| ヴィンテージ | 2016 |
| 原産国 | イタリア |
| 産地 | トスカーナ |
| 地域 | モンタルチーノ |
| アペラシオン | ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ |
| 生産者 | フリーニ |
| 色 | 赤 |
| 容量 | 750ml |
| ぶどう品種 | サンジョベーゼ100％ |
| 味わい | フルボディ ふくよか |
| アルコール度数 | 14.5％ |
| ワインアドヴォケイト | 95 |
| ワインスペクテータ | 95 |
| ジェームスサックリング | 97 |
フリーニ家はヴェネチアの旧家で、ハプスブルグ家に仕え、トスカーナ州マレンマ地方に広大な領地を与えられました。スカンサーノでワイン造りの経験を積んだジョヴァンニ・マリア・フリーニが、1905年にモンタルチーノに移り住み、ワイナリーを設立。現在、マリア・フローラ・フリーニとワインメーカーのロベルト・グエッリーニが経営しています。70年代初頭からブルネッロ・ディ・モンタルチーノと、ロッソ・ディ・モンタルチーノの醸造を開始しました。ブルネッロの街に近い歴史的な生産地域でブドウ栽培を行い、テロワールを重視するワイン造りを行っています。2017年には Wine & Spirits 誌でTOP100ワイナリーに選ばれ、世界的にも評価されているワイナリーです。
モンタルチーノから3～4km、ブルネッロの伝統的な生産地区（東南）に位置するフリーニのワイナリーは100haの土地を所有し、10haでブドウを栽培しています。標高380～450ｍに広がる畑は泥灰質の土壌が主体。30年以上の樹齢のサンジョヴェーゼも存在する畑はヘクタール辺り3,333～5,000本の植密度で、収穫前に厳選され低収量の完熟したブドウを得ます。醸造は16世紀に造られた歴史あるセラーでモンタルチーノの伝統的なスラヴォニア産オークの大樽を使い行われます。
Fuligni
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