2020 プーイイ・フユメ クロ・ジョアンヌ・ドリオン
ドメーヌ・ジットン


Pouilly-fume Clos Joanne D'orion

Domaine Gitton

1945年に設立。30haを所有。土壌のそれぞれの特性を生かして区画毎にワインを造り、ラベルに畑名を表示しています。
キンメリジャン期の泥灰土のクロ ジョアンヌ ドリアンの畑。ステンレスタンクで発酵、熟成(6ヶ月)させます。
 
よく熟した果実のアロマが高く、厚みのある味わい。アフターテイストの長さも特徴です。

 
ヴィンテージ 2020
原産国 フランス
産地 ロワール
地域 サントル・ニヴェルネ
アペラシオン プイイ・フュメ
生産者 ドメーヌ・ジットン
容量 750ml
ぶどう品種 ソーヴィニョン・ブラン100%
味わい 辛口
アルコール度数 15.0%
まろやかさと蜜を思わせるフルーティな風味との融合が身上のドメーヌで、戦後の1945年にマルセル ジットンにより創業。醸造所はサンセール地区のメネトレオルにあり、畑は同地区とプイィ・フュメ指定地区に計17ヶ所、30haを所有しています。土壌の異なるそれぞれの畑の特性を活かして区画ごとにワイン造りを行い、ラベルに畑名を表示して個性を高めています。ステンレスタンクで10〜15ヶ月間、発酵・熟成を行います。