2017　ピノ・グリ
イーラス・ワイナリー

Oregon Pinot Gris
Erath Winery'

手摘み収穫したブドウを全房でプレスし低温発酵。マロラクティック発酵や樽熟は行わない、いきいきとしたスタイルに仕上げます。
フレッシュな果実味やいきいきとした酸味を生かしたスタイルです。メロンやバラの花びらなどの魅惑的な香りと青リンゴやレモン、バナナなどジューシーな風味が感じられます。シーフード料理やスパイスが効いたアジア料理などとも相性が良い味わいです。