2018 アラホン エボリューション
T-FX-T
Arachon Evolution
Ｔ.FＸ.Ｔ
大樽と500L木樽(75%新樽)で21日間発酵。木樽はフレンチ、オーストリア、スラヴォニア、アメリカン。その後、30ヶ月間樽熟。
ベリーのコンフィのような香り、カシス、ブラックベリー、木やスパイスのヒント。口当たりはジューシーで、複雑味を感じます。なめらかなタンニンとミネラルのような味わい。
| ヴィンテージ | 2018 |
| 原産国 | オーストリア |
| 産地 | ブルゲンランド |
| 地域 | ミッテルブルゲンランド |
| アペラシオン | ミッテルブルゲンランド |
| 生産者 | T-FX-T |
| 色 | 赤 |
| 容量 | 750ml |
| ぶどう品種 | ブラウフレンキッシュ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン |
| 味わい | フルボディ |
| アルコール度数 | 14.0％ |
高品質白ワインで知られるオーストリアで、最高品質かつ安定した生産量の赤ワインをつくる、というかつてない試みを実現するため、オーストリアの3つの才能が結集しました。その赤ワインが「アラホン」。「T-FX-T」とは、3人の頭文字です。「T」は赤ワイン産地ブルゲンランドのネゴシアン、ティボー セメズ(故人)、「FX」はヴァッハウのマフィアとの異名をとる鬼才、F.X ピヒラー、「T」は南部ズュートシュタイヤーマルクを代表する生産者、マンフレッド テメント。ホリチョン ワイン協同組合に加盟している農家のうち、優れた畑を所有している25軒と契約、1996年に最初のキュヴェをリリースしました。
Ｔ.FＸ.T Arachon
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