N.V. アンリ・ジロー ロゼ・ダム・ジャンヌ
Henri Giraud Rose Dame Jane
テラコッタ製タンクで熟成されたロゼ・シャンパーニュ。グランクリュ「オマージュ」のキュベが主体で、そこにアイ村の樹齢70年のピノ・ノワールがブレンドされている。
ラベルには、先史時代メソポタミアで作られていたテラコッタ製の女神像をイメージしたデザインが施されている。この女神像は、女性の多産と土地の肥沃さのシンボルとして描かれ、同じテラコッタ製で造られたタンクを初めて使うということに加え、アイ村のテロワールの豊かさを表現している。
オレンジピールなどの果実香と共に、スパイス、イーストの香りなど複雑なニュアンス。心地良い酸味と奥行きのある深い味わい。滑らかな舌触りで余韻も長い。
| ヴィンテージ | N.V. |
| 原産国 | フランス |
| 産地 | シャンパーニュ |
| 地域 | シャンパーニュ |
| アペラシオン | シャンパーニュ |
| 生産者 | アンリ・ジロー |
| 色 | ロゼ |
| 容量 | 750ml |
| ぶどう品種 | ピノ・ノワール、シャルドネ |
| 味わい | 辛口 |
| アルコール度数 | 12.0% |
| ワインアドヴォケイト | 92 |
| ワインスペクテーター | 90 |
ごく一部の愛好家に、ひっそりと愛されてきた”幻”のシャンパーニュ
イギリスやモナコなど、ヨーロッパ上流階級で愛飲されていた「幻のシャンパーニュ」。良質のブドウと伝統製法から生み出される洗練を感じさせる味わいは、長くヨーロッパ社交界の華やかな宴を彩ってきました。アンリ・ジローの特徴は、なんといっても良質のピノ・ノワールを産出するアイ村産のブドウへのこだわりにあります。芳醇にしてエレガント、フィネスを感じる高貴な味わい。
10世紀以前から、石灰質の土地であるシャンパーニュ地方は、シャルドネやピノ・ノワールなど良質なブドウを生み出す地として知られていました。中でもアイ村産のピノ・ノワールは特に評価が高く、17世紀にシャンパーニュ造りが始まった頃には、多くのメゾンがアイ村産のピノ・ノワールを欲しがったといいます。アンリ・ジローは、アイ村に約8ヘクタールの自社畑を有しており、それらはすべてグラン・クリュに認定されています。アイ村産のピノ・ノワールの魅力を存分に生かしているのが、今も頑なに守り続ける伝統的な製法と革新的な技術。繊細にして芳醇、エレガントな飲み心地のアンリ・ジローは、創業以来380年の時を経て、新たな歴史のページを記しているのです。
Henri Giraud
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