N.V. アンリ・ジロー オマージュ・オー・ピノ・ノワール
Henri Giraud Hommage au Pinot Noir
17世紀初頭からの歴史を誇るアイ村の名門アンリ・ジロー。こちらは、そんなアンリ・ジローが「原点回帰」をテーマに掲げ仕立てたキュヴェ。シャンパーニュきっての銘醸地アイ村が誇るピノ・ノワールに、改めて敬意（オマージュ）を表し、ピノ・ノワール100%で仕立てた1本です。味わいは、熟したブドウの旨味としっかりとしたミネラル感が感じられる、凝縮感のある仕上がりです。
艶やかなゴールドの外観。グラスに注ぐと、きめ細かな泡が溢れ出し、熟したアプリコット、ミラベル、蜜のアロマに加え、後から微かにミントやバナナの香りが漂います。口当たりは優しく、成熟した果実味と塩を思わせるほどのミネラル感が特徴。スモーキーなニュアンスと程良い酸が感じられる余韻が長く続きます。
| ヴィンテージ | N.V. |
| 原産国 | フランス |
| 産地 | シャンパーニュ |
| 地域 | シャンパーニュ |
| アペラシオン | シャンパーニュ |
| 生産者 | アンリ・ジロー |
| 色 | 白 |
| 容量 | 750ml |
| ぶどう品種 | ピノ・ノワール100％ |
| 味わい | 辛口 |
| アルコール度数 | 12.0% |
| ワインアドヴォケイト | 92 |
ごく一部の愛好家に、ひっそりと愛されてきた”幻”のシャンパーニュ
イギリスやモナコなど、ヨーロッパ上流階級で愛飲されていた「幻のシャンパーニュ」。良質のブドウと伝統製法から生み出される洗練を感じさせる味わいは、長くヨーロッパ社交界の華やかな宴を彩ってきました。アンリ・ジローの特徴は、なんといっても良質のピノ・ノワールを産出するアイ村産のブドウへのこだわりにあります。芳醇にしてエレガント、フィネスを感じる高貴な味わい。
10世紀以前から、石灰質の土地であるシャンパーニュ地方は、シャルドネやピノ・ノワールなど良質なブドウを生み出す地として知られていました。中でもアイ村産のピノ・ノワールは特に評価が高く、17世紀にシャンパーニュ造りが始まった頃には、多くのメゾンがアイ村産のピノ・ノワールを欲しがったといいます。アンリ・ジローは、アイ村に約8ヘクタールの自社畑を有しており、それらはすべてグラン・クリュに認定されています。アイ村産のピノ・ノワールの魅力を存分に生かしているのが、今も頑なに守り続ける伝統的な製法と革新的な技術。繊細にして芳醇、エレガントな飲み心地のアンリ・ジローは、創業以来380年の時を経て、新たな歴史のページを記しているのです。
Henri Giraud
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