2021 ブルゴーニュ・コート・ドール・シャルドネ
ドメーヌ・ジャン・シャルトロン


Bourgogne Cote D'or Chardonnay
Domaine Jean Chartron

主にピュリニー・モンラッシェ村の「クロ ド ラ コンブ」の畑のブドウから造られます。オーク樽で発酵後、8ヶ月熟成させ、その後ステンレスタンクで3ヶ月熟成させます。
白い花の香りと豊かな果実味がエレガント。程良い樽香がバランス良く心地良いフィニッシュ。若いうちから楽しめます。

ヴィンテージ 2019
原産国 フランス
産地 ブルゴーニュ
地域 ブルゴーニュ
アペラシオン ブルゴーニュ・コート・ドール
生産者 ドメーヌ・ジャン・シャルトロン
容量 750ml
ぶどう品種 シャルドネ
味わい 辛口
アルコール度数 13.0%
 
農法:ビオロジック

 
1859年に樽職人だったジャン・エドゥアール デュバールによって設立され、5代に渡り継承されてきたドメーヌ。デュバールは「ピュリニー」村の村長だった時に、村名に「モンラッシェ」を加え「ピュリニー・モンラッシェ」村とする正式な許可を得た人物。ドメーヌはシュヴァリエ・モンラッシェにクロ デ シュヴァリエ、ピュリニー1級にクロ デュ カイユレ、クロ ド ラ ピュセルのモノポール畑を所有するなどの名門です。父の時代はネゴシアン経営に進出しそのネゴシアン名を冠したワイン販売に特化していましたが、息子のジャン・ミシェルが2004年に当主に就任するとネゴシアンを売却、名声復活のためにドメーヌ業に専念、現在急速に評価を高めています。
 
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