2022 ピュリニー・モンラッシェ PC レ・ピュセル
ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ
Puligny Montrachet 1re Cru Les Pucelles
Domaine Henri Boillot
ピュリーニ・モンラッシェ村の特級畑ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェに隣接する1級畑です。「レ ピュセル」はカイユレと共に、ピュリニー・モンラッシェ村で最上の1級畑で、ドメーヌでは約0.57haを所有しており、樹齢は約58年です。350Lの樽(新樽率60%)で12ヶ月熟成されます。
アプリコットやマンダリンの皮に白胡椒の濃密で複雑な香り。ミネラルを思わせる風味と塩味がしっかりあり、リッチでいきいきとした味わいが広がります。パワフルで非常にバランスの良い、洗練された味わいです。
| ヴィンテージ | 2022 |
| 原産国 | フランス |
| 産地 | ブルゴーニュ |
| 地域 | コート・ド・ボーヌ |
| アペラシオン | ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ |
| 生産者 | ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ |
| 色 | 白 |
| 容量 | 750ml |
| ぶどう品種 | シャルドネ |
| 味わい | 辛口 |
| アルコール度数 | 14.0% |
| アランメドウズ | 95 |
| 輸入元 | ファインズ |
農法:リュットレゾネ
ボワイヨ家は1630年からの記録も残るほどヴォルネーで最も古い家柄のひとつでドメーヌの設立は1885年。現当主のアンリ・ボワイヨは5代目で息子のギヨームも2006年よりドメーヌでの仕事に参加しています。約15haの畑、ピュリニー・モンラッシェを中心にしたシャルドネの畑が7ha、ヴォルネーを中心とするピノ・ノワールの畑が8haを所有しています。1996年に白ワインのネゴシアンものを造るメゾン・アンリ ボワイヨを設立。プルミエ・クリュ、グラン・クリュはテロワールを表現するために各畑、一生産者だけからブドウを購入しています。