2021　ピュリニー・モンラッシェ
ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ

Puligny Montrachet
Domaine Henri Boillot

力強さと繊細さ、美しい酸味のとれた「ピュリニー・モンラッシェらしさ」を求める飲み手におすすめ。白い花や洋ナシ、適度な樽熟成由来のヴァニラなどの香り高く、ミネラル感豊かで余韻の長いワインです。「レ ザンセニエール」「レ シャルム」 「レ ウイエール」の区画の平均樹齢32年のブドウから造られます。10ヶ月樽熟成(新樽率30%)。
白い花の引き締まったアロマ。美しい酸、ミネラルを豊かに思わせる風味があり、引き締まってバランスの取れた余韻の長いワイン。村名クラスとしては一歩抜きん出た出来映えはさすがです。