2020 コルトン・シャルルマーニュ
メゾン・アンリ・ボワイヨ


Corton-Charlemagne
Maison Henri Boillot

買いブドウによるワインはメゾン・アンリ・ボワイヨとしてリリースしています。
名手ボワイヨが信頼をおき、栽培についても細かく指導する契約農家から購入したアロース・コルトン、ペルナン・ヴェルジュレス、ラドワ・セリニーの区画のブドウを使用。新樽率80%で350Lの樽で熟成させています。
熟した柑橘系果実に胡椒などのスパイス、ヨード、火打石の香り。豊かなミネラルを思わせる凝縮した風味と塩味を感じ、いきいきとして力強くエレガント。バランスに優れた豪華なワインです。

ヴィンテージ 2020
原産国 フランス
産地 ブルゴーニュ
地域 コート・ド・ボーヌ
アペラシオン コルトン・シャルルマーニュ
生産者 メゾン・アンリ・ボワイヨ
容量 750ml
ぶどう品種 シャルドネ
味わい 辛口
アルコール度数 14.5%
 
農法:リュットレゾネ

 
ボワイヨ家は1630年からの記録も残るほどヴォルネーで最も古い家柄のひとつでドメーヌの設立は1885年。現当主のアンリ・ボワイヨは5代目で息子のギヨームも2006年よりドメーヌでの仕事に参加しています。約15haの畑、ピュリニー・モンラッシェを中心にしたシャルドネの畑が7ha、ヴォルネーを中心とするピノ・ノワールの畑が8haを所有しています。1996年に白ワインのネゴシアンものを造るメゾン・アンリ ボワイヨを設立。プルミエ・クリュ、グラン・クリュはテロワールを表現するために各畑、一生産者だけからブドウを購入しています。