2021　ジュヴレ・シャンベルタン　PC　シェルボード　V.V.
ドメーヌ・フーリエ

Gevrey-Chambertin 1er Cru Cherbaudes Vieilles Vignes
Domaine Fourrier

ジュヴレ・シャンベルタンを本拠地とするドメーヌで現在はジャン・マリー フーリエが担っています。所有する畑の多くは特級や1級畑で、樹齢が高いことでも知られています。
クロ ド ベースとマジ・シャンベルタンの下方に位置する「レ シェルボード」の0.67haの区画から造られます。
アメリカンチェリーやプラムに土や野生的なニュアンスも感じます。凝縮感のあるしっかりした骨格ながら、ビロードのようになめらかな口当たりの華やかなワインです。