2018　シャトー・ベイシュヴェル

Chateau Beychevelle

　観光客にも人気の高い美しいシャトーを持つことや、「帆を半分下げた大帆船」のラベルで知られるシャトーです。かつて大量の荷を積み込み、ジロンド河を行き交った大帆船（GRANDBATEAU）の船乗りたちは、ジロンド河岸に建つ海軍提督エペルノン侯爵の城館の前にさしかかると、「ベッセ・ヴォワール」つまり「帆を下げよ」と叫んで提督への敬意を表し、この言葉がのちにシャトー名の「ベイシュヴェル」の語源になっています。
　90年代にシャトーの改革に乗り出し、評価が高まっています。
 
ベリー系の香りや樽香がバランスよく混じり、美しい酸味とシルキーなタンニンを持つフルボディのワインです。熟成させるとさらに複雑味が増し、フィネスを感じさせます。