2008　シャトー・ラグランジュ

Chateau Lagrange

メドック格付け3級。1983年にサントリーが経営権取得。ブドウ畑の抜本的な再興と醸造設備の近代化を行いました。現在はマティウ・ボルドと椎名敬一の新しい体制のもと、「復活」から「創造」の第二ステージへ。
 
収穫は手摘みで行い、ステンレスタンクで15ー25日間発酵後、新樽を30ー60%使用して樽熟成を行います。深みのある色調で、黒系果実やスパイス、程良い樽の香りが優美に溶け込み、タンニンと酸味の調和が見事に取れた味わいです。
心地よく凝縮された果実の風味と、ほどよい樽香が、見事なバランスを醸します。熟成も楽しみな一本。
 
ヴィンテージ情報
　シャトーの力量が品質を左右したクラシカルな年。平年気温より2℃高かった1,2月に反して、3月下旬から4月は寒くなり、芽吹きは平年より4日遅れて開始しました。雨が多い春で、開花は一週間程度遅れ、メルロとプティ ヴェルドで深刻な花ぶるいが発生しました。涼しく雨の少ない7月に生育の遅れを取り戻すものの、低温、多雨の8月が再度生育にブレーキをかけ、ヴェレゾンは4日遅れ。9月初旬まで雨がちでしたが中旬から天候が一変、12,18日を除き、低温ながら爽やかな好天が続きました。収穫時は、10月1から3日、および7日を除き雨はなく、好天が継続し、特に収穫を遅くしたカベルネ ソーヴィニヨンは完熟したブドウを確保できました。他シャトーでも収穫を遅らせた生産者はかなり高品質を期待できる年となりました。