鹿児島県曽於郡志布志町にある若潮酒造が、特別にこだわりをもって造る銘酒です。

原料芋は黄金千貫、黒麹を用い、甕壷で少量づつ仕込み、昔ながらの手造り木桶蒸留器にて柔らかな蒸気でゆっくりと蒸留され、甕壷にて貯蔵熟成されています。

焼酎の味に深みとまろやかさを持たせる貯蔵熟成。
若潮酒造では焼酎を安定した温度と湿度のもとで、じっくり熟成させるため敷地内に６０mに及ぶトンネル貯蔵庫を造りました。この貯蔵庫には、一升瓶に換算して一万本分の甕壺貯蔵と、同じく一万本分の樽貯蔵の焼酎が眠り、目覚めの時を待っています。