F.X.Pichler
F.X.ピヒラー（フランツ・クサファー・ピヒラー）
オーストリア
ロマネ・コンティ、ラトゥールとも並び評される、幻の白ワイン
ファインワイン生産国として世界中の注目を集め、急成長を遂げているオーストリアワイン。その屈指の銘醸地ヴァッハウ地区を代表するF.X.ピヒラーは1900年創業の5世代続く生産者で､その卓越した品質からロマネ・コンティやシャトー・ラトゥールと並び評されるほどその評価は高く、注目を集める作り手のひとり。主にグリューナー・フェルトリーナー種とリースリング種を極上の区画で栽培し、厳選した葡萄から作られるワインの生産量は約10万本と極少量。オーストリア国内のワイン愛好家からも特別なワインと崇められ、他のワイナリーとは一線を画くす。さらに国内の消費が生産量の70％を占めるため、輸出は30％たらずで、その評判の高さと流通量の少なさから、通年瓶詰め前の2月には完売するほど入手困難である。
2004 グリューナー・フェルトリーナ ロイブナーベルグ スマラクト
Gruner Veltliner Loibnerberg Smaragd
F.X.Pichler
750ml 税込価格 4,980円
申し訳ございません、品切中です。
［白：辛口］
ぶどう品種：グリューナー・フェルトリーナー
古くから優れた畑として有名。ピヒラーは、その中でも最も条件の良い南の急勾配の斜面に2haを所有し、すべてが手作業で行われています。桃やアプリコットなどの果実の香りと、品種由来の白コショウのようなスパイシーな香、ミネラルの印象。花の蜜のようにと濃厚で力強い味わいを持つワインです。
PP：93
2006 グリューナー・フェルトリーナ エム スマラクト
Gruner Veltliner "M " Smaragd
F.X.Pichler
750ml 税込価格 7,350円
申し訳ございません、品切中です。
［白：辛口］
ぶどう品種：グリューナー・フェルトリーナー
“Ｍ”とはMonumentalの意。良年のみ作られるピヒラーの代表作。遅摘みのシュペートレーゼ級葡萄を残糖5ｇ/Lまで発酵させるため、アルコール度数は14％にも達する。複雑なハープやスパイスのニュアンスと、圧倒的な果実のボリューム感、力強く長く続くフィニッシュの楽しめるワイン。
PP94
