Lavis
ラヴィス
イタリア：トレンティーノ＝アルト・アディジェ
トレンティーノ・アルト・アディジェ州の州都であるトレントから北へ約8kmほど離れたラ・ヴィスの町名がそのまま同コーポラティーヴォの名称となっている。1948年に設立されたラヴィスは、優良な栽培家のみよって構成された、いわばトップカンティーナの集合体。
畑はこの地に縦断するアディジェ川を臨む丘陵地（標高250〜800m）に広がっており、多岐にわたる葡萄品種が、それぞれ最も適した区画に植えられている。また、そのテロワールの特徴は多彩なミクロクリマにある。同州の気候は大陸性気候に近いものだが、北にそびえる山々がアルプス山脈からの寒さを防ぎ、南部にあるいくつもの湖やアディジェ川からの水蒸気と反射光が温度を和らげ健全な葡萄を育む。
ガンベロ・ロッソ誌やルカ・マローニ・ワイン年鑑などで高い評価を得ています。
2014 ディピンティ シャルドネ
Dipinti Chardonnay
Lavis
750ml 税込価格 1,390円
［白：辛口］
ぶどう品種：シャルドネ
等級：I.G.T.
トレンティーノのクリュと言われるヴァレ・ディ・チェンブラとプレッサーノの2つの畑（標高350〜450m）から収穫された葡萄をステンレスタンクで醗酵、熟成されています。北イタリア・トレンティーノらしい酸とミネラル感がある、香り高くバランスのとれた辛口。
2014 ディピンティ ピノ・グリージョ
Dipinti Pinot Grigio
Lavis
750ml 税込価格 1,390円
［白：辛口］
ぶどう品種：ピノ・グリージョ
等級：I.G.T.
美しい麦わら色、フレッシュ＆フルーティ。
2014 ディピンティ ピノ・ノワール
Dipinti Pinot Noir
Lavis
750ml 税込価格 1,390円
［赤：ミディアムボディ］
ぶどう品種：ピノ・ノワール
等級：D.O.C.
スロヴェニアンオーク樽で４〜6ヶ月熟成。美しいルビー色、なめらかでエレガントなワイン。
