Ixsir
イクシール
レバノン
カルロス・ゴーン氏も投資するレバノンのワイン
レバノンのワイン造りーーそれは実は非常に長い歴史があり、5000 年前にまで遡ります。中近東で最もブドウ栽培の盛んであり、隠れたワインの名産国レバノンの北部に位置するのが「イクシール」。このワイナリーの投資家の一人が、レバノン系の両親を持つカルロス・ゴーン氏です。ゴーン氏は首都ベイルートで子ども時代の大部分を過ごし、今でも家族に会うために頻繁に帰郷しています。
イクシールは、多様なレバノンの土地の中でも最高のテロワールとして知られるベッカー高原に畑を所有。標高400～1700 メートルの丘陵地に畑があるため、昼夜の温度差があり、きれいに完熟したブドウを収穫することができます。こうした高品質のブドウから、イクシールのワインが生み出されています。
「イクシール＝IXISIR」とはアラビア語のElixir(不老不死の霊薬、万能薬)に由来し、"永遠の若さと愛をもたらす"の意味。
イクシールの畑
北はバトウロンから南はジェッジンまで6 つの産地に畑を所有。
イクシールのワインの特徴
●レバノン最高のテロワール、ベッカー高原に畑を所有。
●平均標高約1,000 メートルの高地、ブルゴーニュ同様の扇状地という恵まれたテロワール。
四方の山から吹く風の影響で、病害虫や腐敗の心配が少なく、健康的なブドウが育ちます。
●所有する6 つの産地から穫れるブドウをブレンドしてワインを造るため、芳醇で複雑味に富
んだワインが生まれます。
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2009 イクシール アルティテュード・レッド
Altitudes Red
Ixsir
750ml 税込価格 1,580円
［赤：ミディアムボディ］
ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニョン35％、シラー22%、カラドック26%、テンプラニーリョ17%
成熟した豊かな果実味が特徴の優れたワイン。デリケートで複雑なブーケにオークのアロマ。赤系果実と黒系果実の香りがバランス良く調和。なめらかなタンニンが心地よく、優しい余韻が楽しめます。
2009 イクシール グランド・レゼルヴ・レッド
Grande Reserve Red
Ixsir
750ml 税込価格 2,100円
［赤：フルボディ］
ぶどう品種：シラー61%、カベルネ・ソーヴィニョン39％
地中海性気候がもたらす豊かなミネラルと、溢れんばかりの成熟した果実とスパイスのアロマ。フレッシュかつ、なめらかな口当たり。樽からくる複雑な余韻が魅力の赤ワイン。
手摘みで収穫し、18℃以下に温度管理されていました。フレンチオークのバレルで12カ月間熟成されました(新樽比率：60%)。
