Chateau Rol Valentin
シャトー・ロル・ヴァランタン
フランス：ボルドー サンテミリオン地区 Saint-Emilion Grand Cru Classe
Vt
Chateau Rol Valentin
品切中表示のものは在庫がございませんので、ご了解ください。
2009
Chateau Rol Valentin
■2009 シャトー・ロル・ヴァランタン 750ml 4,990円
申し訳ございません、品切中です。
2001
Chateau Rol Valentin
■2001 シャトー・ロル・ヴァランタン 750ml 9,100円
申し訳ございません、品切中です。
ロバート・パーカーJr.ボルドー第4版より
ロバート・パーカーJr.ボルドー第4版より
所有者であるエリック・ブリセットの最初のヴィンテージは1995年であったが、ロル・ヴァランタンはすぐにサン=テミリオンの準ガレージ・ワインの1つとなった。4.6haの畑は2つの区画に別れており（畑の3分の2はシュヴァル・ブランとラ・ドミニクから遠くない砂質土壌にあり、3分の1はラ・ゴムリーの北の粘土質と石灰質の土壌にある）、植えられているブドウの85％がメルロ、8％がカベルネ・ソーヴィニョン、7％がカベルネ・フランである。収量は常に30hl/ha以下に抑えられており、流行しているワイン醸造技術がすべて採用されている（樽内でのマロラクティック発酵、ミクロ・ビュラージュ、100％の新樽比率、軽い濾過だけで清澄をしないなど）。エリック・ブレセットのコンサルタントは、神童ステファヌ・ドルノンクールである。
～一般的な評価～
ロル・ヴァランタンは、ヴァランドローと張り合おうとした最初のシャトーであり、進歩的なスタイルの醸造法を採用している。第一段階は期待がもてるものであり、このシャトーは、ボルドーの中でスポットライトのあたる少数のサン=テミリオンのシャトーの1つに飛躍した。
平均年間生産量：1万2000～1万5000本
畑 面積：4.6ha、平均樹齢：38年、密植度：6600本、平均収量：30hl/ha
育て方：発酵とマセレーションはブドウの区画ごとに合わせて11個の温度管理された小容量（10、2030hl）の木製槽で行う。ビジャージュは頻繁に行う。マロラクティックの際にはミクロ・ビュラージュと澱の攪拌を行う。熟成はオークの新樽で18～24ヶ月。清澄はしないが、必要なら濾過を行う。
ブドウ品種：メルロー85％、カベルネ・ソーヴィニョン8％、カベルネ・フラン7％
所有者：エリック・ブリセット
2001 シャトー・ロル・ヴァランタン
Chateau Rol Valentin
［赤：フルボディ］
ぶどう品種：メルロー、カベルネ・フラン
750ml 税込価格 9,100円
申し訳ございません、品切中です。
ロバート・パーカーJr.「ボルドー第４版」より
サンｰテミリオンの様々な地区に広がる2.65haの畑でつくられているが、このヴィンテージにおけるとびきりの掘り出し物だ。深みのあるルビー/紫色をしており、甘いノーズは黒系果実やスモーキーな新樽を思わせる。層をなす舌触りをしており、純粋さは印象的。ミディアムからフルボディの、みずみずしい、リッチな、ほどほどにタニックなフィニッシュ。継ぎ目のない、近づきやすいワインだ。2006～2015年までに飲むこと。 ポイント90
