Chateau La Tour Carnet
シャトー・ラ・トゥール・カルネ
フランス：ボルドー メドック第四級（オー・メドックAC：サンローラン・ド・メドック村）
2000年からベルナール・マグレ氏が所有する注目のシャトー
Vt
Chateau La Tour Carnet
品切中表示のものは在庫がございませんので、ご了解ください。
2010
Chateau La Tour Carnet
■2010 シャトー・ラ・トゥール・カルネ 750ml 4,430円
申し訳ございません、品切中です。
2008
Chateau La Tour Carnet
■2008 シャトー・ラ・トゥール・カルネ 750ml 4,100円
申し訳ございません、品切中です。
ロバート・パーカーJr.ボルドー第4版より
ロバート・パーカーJr.ボルドー第4版より
ラ・トゥール・カルネはサン=ローランにあり、1855年の格付けに加えられはしたが、ほとんど無名のままである。この美しいシャトーは全面的に修復され、濠をめぐらせた中世の城を誇る。ここのワインは、私の見るところでは、1960年代の広範囲にわたる植え替えの影響をかなり受けているようだ。比較的最近のヴィンテージ、特に2001年と2000年は有望である。ベルナール・マグレの肩入れと、右に出るもののいないエノロジスト、ミシェル・ロランの専門技術を導入したことで、ここはじっくり注目していくべきシャトーである。
平均年間生産量：18万本
畑 面積：46ha、平均樹齢：30年、植樹密度：8000本、平均収量：45hl/ha
育成：コールド・マセレーション。発酵（28～30℃。ビジャージュは1日4回）と3週間のマセレーションは温度管理された槽で行う。マロラクティックと16～18ヶ月の熟成はオークの新樽で、澱に触れたまま行われ、攪拌は毎週行う。清澄はするが、濾過はしない。
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン52％、メルロー42％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド2％
所有者：ベルナール・マグレ
